Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Dein Berufseinstieg im Basislager Fichtelberg
Gaststube WALDECK Oberwiesenthal
Du hast Lust auf echtes Handwerk, gutes Essen und einen Job, bei dem kein Tag gleich ist? Dann bist du bei uns genau richtig. In unserer Küche lernst du Schritt für Schritt, wie aus guten Produkten richtig gutes Essen wird – regional, frisch und mit viel Herz. Ob à la carte in der Gaststube WALDECK, für Gruppen oder Feiern: Du bist immer mittendrin. Wir zeigen dir, wie Küche wirklich funktioniert und lassen dich wachsen.
Das lernst du bei uns
- Kochen von Grund auf: vorbereiten, schneiden, würzen, anrichten
- Umgang mit Lebensmitteln: Qualität erkennen, Produkte verstehen, saisonal denken
- Abläufe in der Küche: wie Teamwork funktioniert, auch wenn’s stressig wird
- Menüs & Buffets: mitarbeiten, ausprobieren, Ideen einbringen
- Hygiene & Ordnung: warum das wichtig ist und wie man’s richtig macht
- Organisation: Einblicke in Einkauf, Lager und Planung
Das solltest du mitbringen
- Interesse am Kochen und an Lebensmitteln
- Lust, praktisch zu arbeiten und Neues zu lernen
- Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Motivation ist wichtiger als perfekte Noten
- Schulabschluss, alles Weitere bringen wir dir bei
Das bekommst du von uns
- Eine echte Ausbildung mit Zeit zum Lernen und Ausprobieren
- Abwechslung statt Kantine: à la carte, Events, Feiern & Retreats
- Ein Team, das dich ernst nimmt und unterstützt
- Verpflegung, Nutzung des Wellnessbereichs, Teamaktionen
- Faire Ausbildungsvergütung
Rahmenbedingungen
- Arbeitsumfang: Vollzeit
- Start: ab 01.08.2026
- Arbeitsort: BASISLAGER Fichtelberg, Oberwiesenthal
Klingt spannend?
Wenn du Lust hast, Kochhandwerk von Grund auf zu lernen und Teil unseres BASISLAGER-Teams zu werden, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
